베트남의 차 문화
베트남은 비교적 차 문화가 발달한 나라로
다양한 차가
베트남 내에서 소비되고 있으며
차와 관련된
다양한 전통이 있어서
베트남의 행사와 의식 등에
아주 중요한 역할을 한다고 해요
특히 베트남 내에서는
녹차와 연꽃차가 인기 있다고 합니다
그렇지만 제가 선택한
베트남 기념품 차는 우롱차!
우롱차는 중국과 대만의
전통차 중 하나인데요~
중국어로 우롱이라 불리고
우롱은 '검은 용'이라는 뜻입니다
제가 산 베트남산 우롱차 케이스에도
용이 한 마리 그려져 있네요~
중국과 대만의 전통차 중 하나지만
우롱차는 베트남의 중부지방 등지에서
많이 재배되며 유명한 편입니다
롯데마트에서 구매한 이 우롱차는
총 200g 에 한화로 대략
6000원대로 구매했습니다~
베트남의 우롱차는
다양한 종류와 등급의 제품이 있고
가격도 다양한 편입니다
저는 우롱차에 특별한 식견이 있어서
이 제품을 선택한 건 아니고
최근 베트남을 몇 번 다녀오면서
우연히 이 제품을 사 와서 맛보게 되었고
집에 다 떨어져가길래
익숙한 제품으로 또 골라보았습니다
8g씩 나눠서 담겨있고
조금씩 꺼내먹기 편했습니다
티를 우려내고 나서 보면
차 잎이 이렇게 펴져서
본래 모양을 볼 수 있는데요
이 우롱차의 잎이
용의 모양을 닮았다고 하여
'우롱'이라는 이름이 붙여졌습니다
베트남은 커피가 유명하기도 하지만
위에서도 언급했듯이
차문화가 발달한 나라인데요~
제가 베트남 갈 때 주로 이용한
베트남항공 기내에서도
후식으로 커피 및 우롱차를 제공하고 있었는데요
저도 차를 좋아해서
베트남항공기내에서 식사 후엔
티를 꼭 마셨습니다~
그러고 보니
베트남 사람들 중에
살찐 사람을 많이 못 본 것 같기도 한데
채소와 해산물 및 고기 등
비교적 저지방 식단을
주로 섭취하기 때문이기도 하겠지만
따뜻한 차문화가 발달한 영향도
있지 않을까 추측해 봅니다~
베트남 여행 가는 분들
기념품으로 베트남 차 추천합니다~
**참고로 우리가 아는 녹차, 우롱차, 홍차 모두 Camellia sinensis라는 차 나무의 잎으로 만드는데 발효도에 따라 차의 종류가 나뉩니다. 발효를 하지 않는 녹차와 차 잎이 완전히 산화된 홍차의 그 중간쯤에 위치한 것이 우롱차입니다. 따라서 녹차는 가장 가벼운 향을 가지며 홍차는 가장 진한 맛과 향을 가지고 있습니다. 우롱차는 그 중간정도의 맛과 향이라 생각하시면 됩니다 :)
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